Le attivita'

LE ATTIVITA'

Progetto RECA

Dove si trova
Premessa
Il contesto
Il progetto
Le attivita'
- Le coltivazioni
Iniziative

Attualmente il progetto RECA opera su tre fronti:
1 - Organizzazione dei produttori
	Come primo passo nell'organizzazione del RECA, tutti i produttori assunsero l'impegno di lavorare per il Progetto, pur sapendo che avrebbero dovuto attendere alcuni anni prima di raccoglierne i frutti. Questo fu un atto alquanto inusuale, giacche' non e' comune per gli agricoltori di questa regione accettare impegni a lungo termine in imprese del genere. Per il finanziamento delle famiglie del progetto, il RECA creo' un sistema di aiuto finanziario che dura fino al primo raccolto. Questo aiuto viene devoluto dall'agricoltore in forma di parcelle al RECA, che poi impiega queste risorse per appoggiare altre famiglie interessate a partecipare al Progetto, utilizzando quindi a rotazione questo beneficio. Il RECA attualmente comprende 13 gruppi formati da un minimo di 7 ad un massimo di 28 famiglie. Ognuno di questi gruppi sceglie un leader che opera nell'organizzazione interna ed un coordinatore che lo rappresenti nella direzione del RECA. Nelle riunioni del gruppo, oltre al lavoro del RECA, si discute di tematiche che interessano la comunita'.
2 - Implementazione delle colture
	Si defini' poi un piano di un piano di coltivazione, in cui vennero stabilite quali piante utilizzare - che furono cupuaçu, pupunha e castanheira - e si stabilirono delle tecniche di coltivazione, quali come intervallare le piante, quanto spazio tra l'una e l'altra, quali altre colture avrebbero potuto essere aggiunte per esempio per arricchire il terreno, etc. Ovviamente questo piano e' in continua evoluzione a seconda dei miglioramenti ottenuti dalle sperimentazioni dei soci o da consulenze esterne (ad esempio ci sono collaborazioni attive con enti di ricerca pubblici e con l'universita' di Rio Branco).
3 - Industrializzazione e commercializzazione
	Industrializzazione Il RECA ha un'impianto di trasformazione del cupuaçu, dove la polpa viene separata dai semi. La polpa viene congelata ed i semi vengono fatti fermentare e seccare per la commercializzazione. Nel progetto viene anche prodotto e commercializzato il "cuore di palma" (e se ne sta costruendo l'impianto di trasformazione). La commercializzazione e' stata la grande sfida del progetto RECA, giacche' il mercato e' un mondo abbastanza distante dalle conoscenze di questi produttori. Per vincere questa tappa si stanno cercando consulenze esterne ed si sta investendo nella formazione dei membri della comunita' stessa, soprattutto i giovani. Il risultato della produzione e la sua commercializzazione sta procedendo in modo positivo e il reddito delle famiglie aumenta ogni anno.

1998 - Marina Zampa

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